Na specyfikę
kuchni amerykańskiej można powiedzieć składają się trzy wpływy czynników – plemion indiańskich , emigrantów z Europy i Chin oraz kuchnia czarnoskórych niewolników.
Hamburger to jedna z najbardziej charakterystycznych portaw amerykańskich.
Charakterystyka
Kuchnia Amerykańska wbrew pozorom to nie tylko fast food, chociaż ogólnie jest ona tłusta, kaloryczna i niezdrowa. Amerykanie spożywają z reguły trzy posiłki dziennie obfite śniadanie, lunch i obiad wieczorem w porze naszej kolacji. Korzystając z innych kuchni amerykanie przerabiają przepisy „po swojemu”. Comber barani pieczony - lamp chop grill - z ananasem, grzybami, goździkami i pomidorami … posypuje się dla polepszenia smaku cukrem. Wieprzowinę dusi się z jabłkami cynamonem i cukrem. Jabłka nadziewa się kiełbaskami.
Śniadania
Śniadanie to z reguły Cereals - płatki mączne albo zbożowe, lub naleśników z pszennej lub kukurydzianej mąki, polanych syropem klonowym. Popularną potrawą są też jajka z bekonem lub szynką. Na koniec kawa ze śmietaną i bułki z serem i wędliną. Do tego obowiązkowo szklanka soku owocowego. Naprawdę wielkie śniadanie.
Lunch
Lunch najczęściej je się na mieście , w restauracji w przerwie w pracy. Są na niego najczęściej sandwicze – hamburger lub plastry szynki, piersi indyka albo befsztyka na chlebie. Obiad , czyli nasza kolacja jest równie obfity jak poranny posiłek składa się z minimum trzech dań.
Święta
Z okazji świąt czy uroczystości podawane są dania specyficzne i świąteczne. I tak na Wielkanoc jest szynka wirginijska. W dzień urodzin Lincolna je się zapiekankę z boczkiem i fasolą po bostońsku. Na święto Dziękczynienia tradycyjnie indyk i placek z dyni.
Regiony a potrawy
Pod względem geograficznym możemy podzielić kraj :
-
Zachód i Teksas to wołowina
-
Floryda, w Luizjanie, nad zatoką Chesapeake i na północnym zachodzie nad Pacyfikiem – ryby i owoce morza.
|
Tradycje w Ameryce (USA)
Wielkanoc w USA obchodzi się nieco inaczej niż w Polsce. Amerykanie kupują i ...
|
|
Ciekawostki o USA
Small talks – czyli gadu gadu o niczym
Broń jest dostępna ...
|
|
USA turystycznie
Nie jeden z nas marzył lub marzy o wycieczce do Stanów Zjednoczonych. Nie każdy ...
|
|
Jaskinia Mamucia
Jaskinie można znaleźć na całym świecie. Jedne z nich są ...
|
|
Kolejka górska Kingda Ka
Kolejki górskie od dziesięcioleci cieszą się powodzeniem jako rodzaj ...
|
|
Most Golden Gate
Mosty od wieków budowane są po to, aby przedostać się na drugą ...
|
|
Góra Rushmore
Nie ma chyba bardziej znamiennego pomnika w Stanach Zjednoczonych, który ukazywałby ...
|
|
Góry Skaliste
Góry Skaliste od zawsze były naturalna barierą pomiędzy Stanami ...
|
|
Most Brookliński w Nowym Jorku
Ze względu na powierzchnię i zróżnicowanie terenów, Stany ...
|
|
Najwyższe drzewa świata
Sekwoje uważane są za najwyższe i najdłużej żyjące drzewa ...
|
|
Monument Valley
Dolina Pomników lepiej znana na świecie pod amerykańską nazwą ...
|
|
Bagna namorzynowe Everglades
Tym, co podziwiamy najczęściej w Stanach Zjednoczonych i co najbardziej kojarzy ...
|
|
Gejzer Old Faithful
Parku Yellowstone nie trzeba nikomu prezentować, ponieważ jest najbardziej znanym na ...
|
|
Krater Haleakala
Hawaje są tym rejonem Stanów Zjednoczonych, który nie tylko różni ...
|
|
Yellowstone
Parki narodowe powstają na świecie w każdym kraju, a ich rolą jest ...
|
|
Meteorytowy Krater Barringera
Obserwując przez odpowiednie teleskopy powierzchnię Marsa czy Księżyca ...
|
|
Wodospad Niagara
Wodospadu Niagara nie trzeba nikomu przedstawiać, bo należy on do najbardziej znanych ...
|
|
Czynne wulkany w USA
Wulkany można spotkać na całym świecie, w tym również w ...
|
|
Chimney Rock
Stany Zjednoczone mogą sie pochwalić chyba każdym rodzajem naturalnych formacji ...
|
|
Kryształowa Katedra
Kościoły zawsze budziły zainteresowanie turystów i przyciągały ...
|
|
Wielki Kanion Kolorado
Stany Zjednoczone mogą się pochwalić wieloma niewiarygodnymi pomnikami przyrody. ...
|
|
Mesa Verde
Mesa Verde to znany na całym świecie Park Narodowy położony w Kolorado. W ...
|
|
Dolina Śmierci
Dolina Śmierci należy do najbardziej specyficznych i fascynujących ...
|
|
Kanion Antylopy
Szczelinowy Kanion Antylopy, leżący w amerykańskim stanie Arizona, na terenie ...
|
|
Hollywood
Hollywood to najbardziej znana na świecie miejska dzielnica, która wchodzi w ...
|
|
Podział terytorialny Stanów Zjednoczonych
Pierwszym podziałem terytorialnym Stanów Zjednoczonych był podział na ...
|
|
Polonia w USA
Polonia amerykańska, tak określa się potocznie naszych rodaków ...
|
|
USA mapa
|
|
Klimat w USA
Stany Zjednoczone Ameryki Północnej są krajem bardzo zróżnicowanym ...
|
|
USA Komunikacja
Stany Zjednoczone Ameryki Północnej to najlepszy punkt turystyczny zdaniem wielu ...
|